臭氧殺菌效果不受酸堿度影響

臭氧是一種良好的殺菌消毒劑，可有效提高食品、藥（yào）品、化妝品等產品的安（ān）全質量，改善室內空氣衛生狀況。而且，臭氧殺菌效果（guǒ）不（bú）受酸堿環境的影（yǐng）響，適用性非（fēi）常廣泛。
1.臭氧殺菌原理
 臭氧分子由三個氧原（yuán）子組（zǔ）成，在常溫常壓下為無色氣體，它是淡藍色（sè）的具有強烈刺激性的氣體。臭氧極不穩定，分解（jiě）時（shí）放出新生態氧[O].新生態氧具（jù）有極強的氧化能力，對（duì）抵（dǐ）抗力頑強的微生物如病毒、芽子孢等，具有強大的殺傷力。臭氧能氧化有機物，去除水中的色、味，還可去除水中溶解性（xìng）的鐵、錳鹽類及酚等。
2.臭氧殺菌係統
 臭氧是空氣（qì）中的氧通過高壓放電產（chǎn）生的（de），製（zhì）造臭氧的空氣必須先行淨化和幹燥（zào），以提高臭氧發生器效率並減少腐蝕。臭氧發生係統的前部為空氣淨化和幹燥裝置，以後為臭氧發生器。其係統布置為：空氣壓縮機將空（kōng）氣送至冷卻器，然後再經過（guò）濾加以淨化，再經過1~2級矽膠或（huò）分子（zǐ）篩幹燥（zào）器，將（jiāng）空氣（qì）幹燥至（zhì）露（lù）點（-50℃）以下，最後經（jīng）臭氧發生器，通過15000~17000V高壓電，在空氣中放電後產生臭氧。
 現場用空氣（qì）或氧氣為原料製備的臭（chòu）氧的濃度在2%~10%之間（jiān）。臭氧具有（yǒu）高腐蝕性能，通常橡膠、大多數塑料、普通鋼鐵（tiě）、銅以及鋁等材料都不（bú）能用（yòng）於臭氧係統。可（kě）用的材料主要包括316和305不鏽鋼、玻璃（lí）、氯磺烯化聚乙烯合成橡膠、聚四氟乙烯以及混凝土（tǔ）。
3.臭氧消毒的特點
1）由於臭氧比氯（lǜ）有較高的氧化電位，比氯消毒（dú）具有更強的殺菌作用，對細菌（jun1）的作用比氯快（kuài），消耗量明（míng）顯較小，例（lì）如，在0.45mg/L臭氧作用下，經過2min後脊髓灰質炎病毒死亡，如果用氯消毒，則劑量為（wéi）2mg/L時需經過3h。
2）在很大程（chéng）度上，臭氧（yǎng）殺（shā）菌不（bú）受酸堿環境的影響，適合（hé）在酸性和堿性環境中使用，拓寬了其應用範圍。
3）在某些特定的用水中，如食品（pǐn）加工、飲料生產以及微電子工業等，臭氧消毒不需要從已淨化的水中去除過剩殺菌劑的附加工序，如用氯消毒時的脫氯工序（xù）。
4）不會產生象氯酚（fēn）那樣（yàng）的臭味。
5）不會產生三鹵甲烷等氯消毒的副產（chǎn）物。