臭氧發生器入駐廣靈食用菌生產企業

眾所周知（zhī），臭氧是一種良好的殺菌消毒（dú）物質。很多人都（dōu）知道，臭（chòu）氧發生器可預防細菌超標，在延長食品、藥品和化妝品等健康產品保質期方麵，發揮了（le）十分重要的（de）作用，可有（yǒu）效促進（jìn）工（gōng）業產品加工業發（fā）展。
 其實，除了可（kě）提高（gāo）工業產品質量之外，臭氧在農業產品生產中，也可發揮其強大的殺菌消毒（dú）作用，有利於推（tuī）動農產品生（shēng）產。
    為（wéi）了提高食用菌接種率、提高食（shí）用菌（jun1）質量和產量，廣靈縣（xiàn）北野食用菌業開發（fā）有限公司，采購了一批移動式雙核（hé）臭氧發生器，用於多個場所（suǒ）的殺菌消毒，這些場所（suǒ）包括食用菌接種室（shì）、菌種培（péi）育室、菌菇生產車間（即菌菇種植大棚）。
 臭氧殺菌消毒之後，會自行分解（jiě）為氧氣，不產生殘留汙染（rǎn），消毒後一段（duàn）時（shí）間，人（rén）員再進（jìn）入消（xiāo）毒（dú）場所，則不需（xū）通風換氣。使用（yòng）常規化學方法（fǎ）消毒後（hòu），均需通風換氣或化學中和，不僅麻煩，且會降（jiàng）低消毒效果。臭氧（yǎng）也可直（zhí）接對某些食品直接殺菌或防黴保鮮，為幹法消毒方法，操作簡單易行。
 山西廣（guǎng）靈縣北野食用菌業開發有限責任公司（以下簡稱北（běi）野公司）成立於2004年，是一家集食用菌研發、生（shēng）產、加工、銷售於一體的民營企業。公司（sī）下設四個（gè）基地（dì）園區：金地基地、西河基地、南壺（hú）基地和千棟片基地，總占地506畝。公司現有菌種生產線一條，菌袋（dài）生產線兩條，產品（pǐn）加工生產線三條。公司栽培食用（yòng）菌的主（zhǔ）要模式為“公司+基地+農戶”，栽培的主要產品有：白靈（líng）菇、香菇、滑子（zǐ）菇等。公司加工（gōng）的食用菌產品有鮮品精包裝（zhuāng）、鹽漬食用菌、清水食用菌、食用菌即（jí）食品、食用菌（jun1）幹品等。北野（yě）公（gōng）司是山西省扶貧龍頭企業、省食（shí）用（yòng）菌行業十大優秀企業（yè）、大（dà）同市農業產業化十佳龍（lóng）頭企業、大同市綠色企業、廣（guǎng）靈縣（xiàn）食用菌重點龍頭企業。

 北野食用菌公（gōng）司與雙核臭氧發（fā）生器廠家溝通後，選購了10台50克（kè）的移（yí）動臭氧發生器，用於食用菌接種（zhǒng）室、菌種箱（xiāng）、菌種培育室、出（chū）菇棚、電子高效（xiào）超淨工作台、氣水混合多用型機器等生產場所、生產設（shè）備和工器具的殺（shā）菌消毒。
 使用雙核（hé）臭氧發生器，能快速殺滅食用（yòng）菌各個車間內的微（wēi）生物（wù），同時也可（kě）避免化學（xué）藥品消毒對食用菌品質的負麵影響。使用臭氧對食用菌車間消毒，對生產操作人員（yuán）健康也有積極的作用。

 移動臭氧發生器是一種先進（jìn）的雙核（hé）臭氧發生器，具有臭氧發生量大、性能（néng）穩（wěn）定、殺菌效果顯著、使（shǐ）用壽命長（zhǎng）、自動化程度高等特點（diǎn），該設備的研發成功是殺菌消毒行業（yè）的一次重大革新。隨著食品全產業鏈的構建和食品安全保障方案的完善，以及消費（fèi）者（zhě）要求的提高，食品安全保障人員將（jiāng）會更多地關注食品安全源頭即可食性農產品的安全，因為食品是以可食性農產品為原料加工（gōng）而成的。
 食品（pǐn）安全源頭的危害因素包括水、土、空氣、病菌、病毒、寄生蟲、重金（jīn）屬（shǔ）、農藥（yào）等。食用菌也（yě）是一種可食性農產品，其安全品質（zhì）也麵臨這些不良因子的威脅。而臭氧在消除（chú）危害食品（pǐn）安全的多種不良因子方麵（miàn），可發揮重要作用。例如，臭氧可殺死病毒、病菌、寄生蟲，可分解重金屬、農藥等有害化學（xué）物質，改善（shàn）農產品安全質量，從而（ér）提高食（shí）品安全水平（píng）。